藉由獨特的分散式美術館概念，透過內容多元的文化據點，建立「讓在地人驕傲、讓旅行者憧憬」的地方創生模式，2019年7月，新竹人文美學品牌「或者」繼書店（衍伸閱讀：以閱讀拼湊一片好風景：或者書店）後，再度開設結合閱讀、咖啡／茶的複合式空間。拜書店積累出的好口碑與人氣，以櫥窗為概念結合工藝選品、展覽、餐飲等體驗的「或者工藝櫥窗」，開業至今不到3年便圈了一票粉絲，更不乏每逢開店日必定會到訪的常客。
作為品牌進駐竹塹舊城區的首個文化據點，或者團隊接手屋齡超過60年的空間後，便延續一貫作法，投入時間與人力研調建築歷史及文化脈絡。過去曾是新竹舊城區繁榮地段之一的中央路，由於鄰近國民戲院、中央戲院，在尋常娛樂不外乎電影、歌仔戲的年代，凡是由台北到此演出的歌仔戲、戲劇明星，登台前都會到外頭掛著金菊美髮廊招牌的這幢4層樓扇形街屋弄頭髮，而在更早以前，首任屋主從事的是販售罐頭、代理雪印奶粉的生意，也因此空間裡設有升降梯，專用來運送貨物。
由於居住動線有所不同，歷任屋主或多或少都有所改建，在「修舊如舊」的設計最大前提下，呼應據點的「工藝」設定，或者團隊翻修時盡可能保留甚至復刻，讓它們得以被繼續傳述。像是嘗試復刻的2樓、4樓磨石子地板，由於作工已不可考，與未曾改建過的3樓就是存在差異；外牆的抿石子牆面、木窗、紅色鐵架，在在都是將舊材料再利用，或細細考究後重新取料、調色處理過的工藝成果。此外，翻修過程中刻意選用大量福杉、柳杉、檜木等台灣國產材，亦藏有支持在地林業永續的用心。
面積不大、設置成櫥窗的1樓空間，多為特別企劃的陳列使用，偶會舉辦快閃活動；作為主要展示空間的2樓，擺放有不少以國產材製成的陳列架，上頭展示著台日兩地工藝品牌選物，材質相當多元，舉凡陶、玻璃、金工、漆器、木作、織品應有盡有，品項涵蓋杯、碗、盤、茶具、酒器、咖啡器具、水壺、果盒、樂器、花器、壁飾、首飾與服飾類，十分廣泛。精彩的還不只架上選物，以畫框框起的水墨畫全開尺寸牆面，斑駁的彩色壁癌正是歷任屋主喬遷入住時漆上的顏料，在時間洗禮下反倒是成了一幅獨一無二的畫作；沿襲或者品牌DNA規劃的選書區，展售有工藝家詩集、咖啡／茶、器皿選物、新竹在地、美學思考等主題選書，愛書人士絕對不可錯過。
擁有茶席空間的3樓為常態陳設展演用空間，定時依主題展出工藝選品外，不定期亦會舉辦講座；4樓的食飲空間，取工藝器皿結合餐飲的概念，自選物的設計、多變用途發想飲品餐食，偶爾還會推出搭配3樓主題展的特展限定菜色。純以肉眼鑑賞不如實際使用，無論是台灣茶、香草茶、鍋煮奶茶、咖啡（衣索比亞、瓜地馬拉、台灣南投）、特調氣泡飲、鹹食、甜點，出餐時伴隨店員的介紹，更能體會到工藝物件的趣味所在，好比奶茶旁放著的糖水罐原來是裝醬油的罐子、盛裝香草茶的壺具其實是裝酒用器皿、手沖咖啡使用的杯子皆為手拉胚風貌各有不同。還有哪些好看、好吃、好玩的沒有介紹到？不爆雷等著你來親自發掘。
地址：新竹市北區中央路75號
時間：週五至週一 10：30～18：30、週二至週四公休
採訪：Kenneth Lai
攝影：Wu Zong Yan